miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 2月16日 21時27分

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✾温泉豆腐✾
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[お豆腐って“美味し～っ”て
思った事ないわ～…。
嫌いでもないけどあってもなくても
どっちでもいい存在じゃない？]
っていう旦那さん(ﾉ∀<。)
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そんな旦那さんが
[テレビでやってた湯豆腐が
美味しいらしいから気になる]って
珍しく言うからお取り寄せしてみました✩*ﾟ
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それが
豆腐の佐嘉平川屋さんの
温泉豆腐というもの！
なんでもお豆腐を温泉水で
煮込むと溶けて豆乳鍋みたいに
なるんだとか(｡･о･｡)
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って事で2人なのでお試しセットを購入して
他の具材も入れてお鍋にしてみました～!!!
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おぉ！ホンマに溶けて
真っ白の出汁に～ฅ(๑⊙∀⊙๑)ฅ
お豆腐は周りがトロっと溶けてるのに
中はしっかり目の木綿みたいな感じ！
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[悔しいけど食べてしまうわ]って
旦那さんもお豆腐が美味しいと思ったご様子♪
悔しいって何(*´艸`)
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付属のタレで食べたり
ポン酢や生姜と葱と白醤油…
柚子味噌なんかで
味変していっぱい食べました♪
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そして最後はおじやに！
そして残った物を翌日に酒粕とお味噌で
粕汁にしたんですが
これまた美味しかったです(>ᴗ<｡)
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ただ残念なのは
温泉水は販売できないらしくて
通販のは温泉水の成分にpH調整剤で
調整したお水とのこと！
本場の温泉水で食べてみたいなぁ～(◍´꒳`◍)
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今回お取り寄せしましたが
コープでも売ってる事が後に判明Σ(ﾟдﾟ；)
送料の分が安くなるので
コープに入っておられる方は
コープの方がお得だと思います～(*´▽`)ﾉ
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昨日の#⭐隠れミッキーを探せ⭐
の答えは…飾りのドライフルーツでした♪
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