miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 2月4日 19時59分

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✾洋風節分セット✾
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鬼は外～♪福は内～♪
皆さん恵方巻きに豆まきしましたか(˶ᵔᵕᵔ˶)？
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旦那さんが豚カツの恵方巻きをもらってきて…
義両親から鉄火巻と鰻の恵方巻きを頂いて…
そしてお昼の残りのオム恵方巻きと
2人なのに4本という
恵方巻きだらけの食卓に(つ∀<。)
有難い♡
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我が家では一口だけ恵方を向いて
ゴックンするまで無言で食べたら
OKって事にしてて
その後はお喋りしながらゆっくり食べます♪
皆さんは全部無言で食べますか？
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オム恵方巻きや豚カツ恵方巻きがあったので
今年のメニューは洋風にしてみました٩(ˊᗜˋ*)
エスニックも入ってますが(笑)
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❶イワシのソテー サルサソース
❷4種の恵方巻き
❸大根のソムタム風(タイのパパイヤサラダ)
❹ほうれん草の卵ソテー
❺かぼちゃスープ
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❶鰯にクレイジーソルトをかけて魚焼きグリルで！
サルサソース→ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:[2598960]を参考に
玉ねぎ、トマト、パセリで
黒酢とマヨネーズも少し足して♪
❸ｸｯｸﾊ゜ｯﾄﾞID:[1114008]を参考に
大根だけで桜えびもピーナッツも
細かく刻んで一緒にモミモミ！
❹バターで炒めて塩胡椒で味付けただけ！
❺ボーンブロス(昨日のPIC参照)のスープに
かぼちゃパウダーとかして
白菜とキノコを入れて！
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そして豆まきは掃除が大変なので
1人2粒ずつくらいをベランダと玄関
それから室内に巻いて終了～(つ∀<。)
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昨日の#⭐隠れミッキーを探せ⭐
の答えは…スープのネギでした♪
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