shihoのインスタグラム(4ho1105) - 2月15日 19時47分

金曜日お疲れさまです。
夜ごはん。
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◯蓮根のせ よだれ鶏
◯さつま芋のレモン煮
◯味玉
◯蒸しブロッコリー
◯紫キャベツの千切り
◯トマト
◯ベビーリーフと紅大根のサラダ
◯なめこと揚げと白葱と寒天のお味噌汁
◯アボカトの粒マスタード和え
◯舞茸としめじの和風つゆびたし
◯キムチ＋オリーブオイル
◯林檎
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よだれ鶏
シャキシャキ蓮根にピリ辛ダレが美味しかった！
今週はバタバタで作り置きは撮れなかったんだけど
作り置きからほとんど。
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寒天やらオリーブオイルやら亜麻仁オイルやらキムチやら…
旦那氏と健康番組にハマり
色々と試している4ho家です。
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#夜ごはん#晩ごはん#作り置き
【よだれ鶏】
いつもの鶏ハムとはちょっと味付けを変えて
塩コショウ、レモン、酒で味付け。
薄切りの酢水にさらした蓮根をサッと茹でて
豆板醤小さじ1、ニンニク生姜1かけ、ごま油、お酢、醤油各大さじ1、砂糖小さじ1、粉山椒少しサッと煮たタレをかけて。

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