軍地彩弓のインスタグラム(sayumi7) - 2月5日 09時56分

昨晩は、京都にオープンするレストラン、LURRAのポップアップイベント@maruta でした。
シェフ、Jacob Kear の料理を頂くのは今回で二度目。京都の食材を中心に、素材を緻密に探して、旨味を引き出すマジックがますます冴えきっていました。創作料理にありがちな、味より見た目ではなく、また食べたい、と思わせる旨さ。美味しかったー。外山さんとのコラボでますます磨きがかかってました。
Yusukeくんの作る創作カクテル、たくみくんが選ぶワイン。全てのマリアージュ。
厨房の中がわちゃわちゃ楽しそうで、うまいごはんと、おしゃべりと、焚き火の火に癒される夜でした。

京都東山にできるお店が待ち遠しい！
#lurra #jacobkear #maruta

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• dinnerbykear
• takumi1203