KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月1日 18時06分

『ホットプレートで 焼きドライカレー』 .
調理時間：20分
費用：400円程度
.
ホットプレートでダイナミックに作るドライカレーです。大阪の名物カレーをイメージしてみました。お休みの日のお昼など、家族でホットプレートを囲んで、わいわい楽しく食べたい一品です。スパイシーさも食欲をそそります。
.
【材料】 2人前
ごはん 　300g
豚ひき肉 　200g
玉ねぎ 　1個
①すりおろしニンニク 　小さじ1
①すりおろし生姜 　小さじ1
カレー粉 　大さじ2
②カレールー 　40g
②ケチャップ 　大さじ2
②ウスターソース 　大さじ1
②コンソメ顆粒 　小さじ2
②水 　200ml
サラダ油 　小さじ1
卵 　2個
.
【手順】
1. 玉ねぎはみじん切りにします。
2. ホットプレートにサラダ油と①を熱し、香りが立ったら1を加えて炒めます。
3. 玉ねぎが透き通ったら、豚ひき肉を加えて炒め、火が通ったらカレー粉を加えて炒めます。
4. カレー粉の香りが立ったら②を加え、水分が少なくなるまで加熱したらごはんを加えて炒め合わせます。
5. 水分がなくなり全体に混ざったら、くぼみを作り卵をのせて完成です。卵を崩しながらお召し上がりください。
————————————————————
おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
————————————————————
.
#クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #lunch #ランチ #dinner #晩ごはん #夜ごはん #ホットプレート #カレー #パーテイー

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する