KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月30日 22時08分

『ベーコンと枝豆のチーズ春巻き』 .
調理時間：15分
費用：300円程度
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ベーコンと枝豆のチーズ春巻きのご紹介です。春巻きの皮にベーコン、枝豆、ピザ用チーズをたっぷり包んでパリッと揚げました。包丁が要らないお手軽なレシピです。お酒のおつまみなどにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
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【材料】 2人前
春巻きの皮 　4枚
ベーコン（計40g） 　4枚
枝豆（冷凍、正味量） 　30g
ピザ用チーズ 　40g
水溶き薄力粉（のり用） 　大さじ1
揚げ油 　適量
フリルレタス（生） 　適量
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【手順】
枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。ミニトマトは、ヘタを取っておきます。
1. 枝豆は薄皮を剥きます。
2. 春巻きの皮にベーコン、1、ピザ用チーズの順にのせて巻き、巻き終わりの部分に水溶き片栗粉を付けて留めます。
3. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を揚げます。きつね色になるまで2分程揚げたら、油を切ります。
4. フリルレタスをのせた器に盛り付けて完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
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