株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 1月24日 11時19分
【たんぽ】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です!
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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あきたの郷土料理、きりたんぽ。ちぎったり切ったりする前は『たんぽ』と言います。
ごはんさえあれば、実はマルチグリルでも簡単に作れます。食べ盛りのお子さんのおやつに、おにぎり代わりにもおすすめですよ。
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<材料(2人分)>
■ごはん…2膳分(200g)
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■割り箸
■アルミホイル
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<作り方>
①ごはんは温かいうちにすり鉢(なければボウル)に入れ、麺棒ですりつぶす。
②ご飯が半分くらいつぶれたら、割り箸に握りながらつけて棒状にする。
③マルチグリルのプレートにアルミホイルを敷き、2を乗せたら割り箸部分にもアルミホイルをかぶせて調理モード[焼く]火加減・強で10分加熱、向きを変えて再び強火で10分加熱したら出来上がり。
④ちぎってきりたんぽ鍋に入れても、そのまま甘味噌を塗って食べてもおいしいです。
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2019/1/24