タマチャンショップのインスタグラム(tamachanshop) - 1月21日 19時26分
お鍋のシメにもってこいの雑炊。
「三十雑穀 黒」も加えて、美容にうれしい雑穀雑炊を作ってみませんか?
お夜食や食欲がない日のメニューとしても、オススメですよ。ぜひ、お試しくださいね♪
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↓詳しいレシピはこちら↓
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<とろとろあったまる蟹の雑穀雑炊>
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▼材料(1人前)
米 1合
三十雑穀 黒 大さじ1
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椎茸 1〜2枚
白ねぎ 1本
長芋 3cm
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水 500ml
タマチャンの野菜スープだし 大さじ1
塩 少々
卵 1個
蟹の足 5.6本
三つ葉 お好みで
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▼作り方
(1)雑穀ごはんを作ります。研いだお米に「三十雑穀 黒」を加え、炊きます。
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(2)椎茸・白ネギを切り、長芋をすりおろします。ごはんが炊き上がったら、流水でよく洗います。
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(3)鍋に水を注ぎ、野菜スープだしを入れよく混ぜます。さらに(2)で切った椎茸・白ネギを入れて沸騰させます。
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(4)沸騰したら(2)のご飯を鍋に入れ、塩を少々入れ軽く混ぜます。すりおろした長芋・溶き卵・蟹の足を加えます。最後にお好みで三つ葉をのせれば完成です。
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YouTubeの「タマチャンショップチャンネル」では、上記レシピの他にも、商品を使った様々なレシピ動画を配信中です。ぜひチェックしてみてくださいね。
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2019/1/21