タマチャンショップのインスタグラム(tamachanshop) - 1月15日 18時12分

お正月を過ぎても残った「お餅」。どうやって使い切ろうか、迷ってしまいますよね。そこで今回は、余ったお餅の活用レシピ！ もっちり・とろ～りした食感がたまらない「もちチョコ」のご紹介です。
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タマチャンショップのカカオパウダーを使えば、カカオポリフェノール・食物繊維・ミネラルといった体に嬉しい栄養もたっぷり摂れますよ♪
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↓レシピはこちら
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＜もっちりとろーり・もちチョコ＞
▼材料（6個分）
餅　200g
砂糖　100g～150g
カカオパウダー　大さじ5（40g）※お好みで調整OK
チョコレート　適宜
水　120cc
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お好きな果物を加えるのもオススメです。
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▼作り方
（1）お餅と水を耐熱容器に入れ、お餅が柔らかくなるまで電子レンジで温めます。600wで4～5分ほどが目安です。
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（2）お餅に砂糖を数回に分け入れながら、よく練ります。お好みの甘さ・硬さになるよう調整してください。
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（3）ボウルにカカオパウダーを入れ、生地を練り合わせます。
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（4）お餅を一口大にちぎり、カカオパウダーをまぶします。まんべんなくまぶしたら、生地を軽く伸ばし、チョコレートをひとかけ入れて丸めれば完成です。この時、手にもカカオパウダーをまぶしておくと、お餅が扱いやすくなります。
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食べる直前にレンジで軽く温めれば、中のチョコがとろけてさらに美味しくなりますよ。
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皆さま、ぜひお試しくださいね。
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