テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月7日 12時00分

【これ、絶対美味しいやつ】手作りサイコロステーキ丼?⠀⠀
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■材料⠀⠀
《肉ダネ》⠀⠀
牛ひき肉　300g⠀⠀
塩　少々⠀⠀
ブラックペッパー　少々⠀⠀
ミックススパイス　小さじ2⠀⠀
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片栗粉　適宜⠀⠀
サラダ油　適宜⠀⠀
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ご飯　250g⠀⠀
野菜ミックス　適宜⠀⠀
マヨネーズ　適宜⠀⠀
刻みのり　適宜⠀⠀
青ネギ　適宜⠀⠀
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《たれ》⠀⠀
醤油　大さじ3⠀⠀
おろしにんにく　小さじ1⠀⠀
みりん　大さじ3⠀⠀
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■手順⠀⠀
【事前準備】⠀⠀
・肉ダネの材料は全て混ぜ合わせておく。⠀⠀
1. 製氷機に肉ダネを詰め、冷凍する（3時間〜）⠀
2. 製氷機から肉ダネを出し、片栗粉を付ける（サイコロステーキ）⠀⠀
3. フライパンにサラダ油を強火で温め、サイコロステーキを焼く⠀⠀
4. たれの材料を全てフライパンに入れ焼き絡める⠀⠀
5. ご飯と野菜ミックスを乗せた丼に、サイコロステーキを盛り付ける⠀⠀
6. マヨネーズをかけ、青ネギと刻み海苔を散らし完成！⠀⠀
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