テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月3日 19時00分

【ぎっしり詰めつめ】濃厚抹茶ムース?⠀
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■材料⠀
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《コーンフレーク生地》⠀
マシュマロ　60g⠀
バター　30g⠀
ココアパフ　90g⠀
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《抹茶フィリング》⠀
クリームチーズ　300g⠀
ホイップクリーム　100ml⠀
抹茶　10g⠀
抹茶用生クリーム　30ml⠀
グラニュー糖　70g⠀
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■手順⠀
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【事前準備】⠀
・抹茶用生クリームに抹茶をふるい入れ、よく混ぜておく。⠀
・ホイップクリームは7分立てにしておく。⠀
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1. フライパンにバターを溶かし、マシュマロを入れて加熱しながらよく混ぜる。⠀
2. 溶けたらココアパフを入れてなじませる。⠀
3. 型に入れて敷き詰める。⠀
4. ボウルにホイップクリーム以外の《抹茶フィリング》の材料を入れて混ぜる。⠀
5. 混ざったらホイップクリームを入れ、ゴムベラで混ぜる。⠀
6. (3)に流し込み、ならしたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。⠀
7. ホイップクリームを絞り、抹茶を振るったらを完成！⠀
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