テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月5日 12時00分

とろ〜りもちもちマッシュポテト???⠀
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■材料⠀⠀
・じゃがいも　150g⠀⠀
・モッツァレラチーズ　100g⠀⠀
・溶けるチーズ　100g⠀⠀
・ニンニク　少々⠀⠀
・牛乳　大さじ２⠀⠀
・バター　10g⠀⠀
・塩　適量⠀⠀
・コショウ　適量⠀⠀
・ベーコン　2枚⠀⠀
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■手順⠀⠀
1.茹でたじゃがいもの皮をむいて小さく切り、マッシュする。⠀⠀
2.フライパンでベーコンを焼いて取り出す。⠀⠀
3.焼き汁が入ったままのフライパンにバター、溶けるチーズ、モッツァレラチーズ、ニンニク、牛乳を入れて溶かす。⠀⠀
4.さらに塩、コショウ、マッシュしたジャガイモを加えて練り混ぜる。⠀⠀
5.冷めないうちにベーコンに添えて完成。⠀⠀
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