michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 12月30日 14時40分

#osechi
毎年大晦日に床のワックスがけをして大掃除終了

のはずが、今年は奇跡的に1日早くワックスがけを終えて大掃除終了。

いつもは実家に甘えていたおせちを少しずつ作っています。

田作りはとにかく弱火で炒り続けるのよ
という母の教えにならい、丁寧に丁寧に。

カリカリで甘さ控えめの田作りは子どもたちが大好きで、お正月まで残るかが不安^_^;
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今年は私にとってとても大変な一年でした。
たくさんの人に支えられ、感謝の絶えない一年でもありました。

来年も感謝の気持ちを忘れずに、毎日を大切に過ごしていきたいと思います。

皆様にとっても来年がいい年になりますように。
1日早いですが、年末のご挨拶とさせていただきます
m(_ _)m .
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