michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 12月23日 18時39分

#roastedpork
My family love it. It’s spicy, jucy and soft.
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家族が大好きなローストポーク。
以前お料理教室でも紹介して、おうちで作ったよ！の声が多いレシピの一つ^ ^
低音でじっくり焼くので仕上がりがジューシーなのが特徴。
このカッティングボードは、周辺に溝があって肉汁も溜めてくれるのでこういうお肉のカットに最適なんです。
ビクトリノックス のものですが、エピキュリアンぽいですよね。
それもそのはず、エピキュリアンの素材で作ってるコラボ商品だそう。
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