michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 12月24日 19時24分

Merry Christmas ?
メリークリスマス?
クリスマスは、私にとっては一年の感謝をする日。
今年支えてくれたあの人この人に感謝しながら、家族で食卓を囲みます。
鶏肉嫌いの娘のためにここ数年クリスマスはローストビーフでしたが、今年はやっぱりチキンも食べたくて、ローストビーフと鶏の丸焼き両方準備しました。
チキンの丸焼きは、ソミュール液につけるのがお気に入り。しっとりジューシー、失敗なく仕上がります。
ローストビーフは、ノーリツさんのマルチグリルで作った品。
去年クリスマスのワークショップで開発したレシピです。
楽で美味しくてお気に入り❤️
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