おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 12月22日 21時28分

【 #おうちごはん通信 】
人参やじゃがいも、玉ねぎ、お肉などがゴロっとたくさん入った、フランス発祥の家庭料理・ポトフ。そのまま食べてもおいしいけれど、実はいろいろな料理にリメイクすることができます?‍♀️
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たとえばポトフに炒めたビーツを加えると、ロシアの赤いシチュー・ボルシチに変身！@sachipoppo さんの場合、ポトフをたっぷり作ってその半分をボルシチにリメイクしているそう?おしゃれな見た目で、おもてなし料理にもなっちゃいますね?✨
そのほかにも、クリームシチューやカレー、リゾットなど簡単でおいしいポトフ変身術をご紹介します❣️?
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photo by @sachipoppo
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