. 『パイシートで簡単！ハーブオイル香るリースピザ』 . BOSCOで作る「#リースピザ」と「#食べるハーバリウム」のレシピを知りたい方は @1_weekends をチェック！ . 【材料】 2人前 ----- 生ハムとオリーブのイタリアンオイル ----- ニンニク　1片アボカド（スライス）　1/4個生ハム　4枚スパゲティ　適量 ①セージ（乾燥）　小さじ1/2 ①黒こしょう（ホール）　小さじ1/2 岩塩　ひとつまみグリーンオリーブ　3粒セージ（生）　3枚 BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　140ml . ----- リースピザ ----- 冷凍パイシート（丸型）　1枚ピザソース　大さじ3 玉ねぎ（スライス）　1/4 個ウインナー　3本ブロッコリー　50g ピザ用チーズ　50g BOSCOエキストラバージンオリーブオイル（塗る用）　適量 . 黄パプリカ（星型に抜く）　適量ブラックオリーブ（スライス）　適量お好みのチーズ　適量ミニトマト　2個バジル　適量 . 【手順】・オーブンを250℃に予熱しておきます。・ニンニクは潰しておきます。 1. 「生ハムとオリーブのイタリアンオイル」を作ります。生ハムは半分にたたみ、巻きます。さらにもう一枚、外側に巻きます。閉じ目をスパゲティで止めます。 2. 鍋に「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」、ニンニク、①を入れ弱火で80℃まで加熱します。 3. 粗熱が取れたら、2のオイルを容器の1/3まで注ぎます。 4. グリーンオリーブ、1、アボカド、2の具材、セージ（生）を入れ、残りの3のオイルを注ぎ完成です。 5. リースピザを作ります。パイシートは厚さ3mmほどになるように伸ばしてください。冷凍パイシートの中心に直径10cmほどの型や器を乗せます。 6. 外周にピザソースを塗り、玉ねぎ、ブロッコリー、ウインナー、ピザ用チーズを散らします。 7. 器で跡をつけた中心10cmに放射状に切り込みを入れ、それぞれ外周に向かって広げます。「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を全体に塗ります。 8. 250℃のオーブンで15分焼きます。 9. パプリカ、ブラックオリーブ、オイルに漬けた生ハム、お好みのチーズ、ミニトマト、バジルをトッピングし、オイルをかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】・オイルに香りをうつすためにセージ、黒こしょう、ニンニクは少し温めます。・手順2では高温になってしまうとハーブが焦げたり、えぐみがでるのでゆっくりと温めて香りを引き出して行きます。・パイシートは使う10分前に冷凍庫から出しておくと扱いやすくなります。・具はお好みのものを使用してください。・動画のトッピングのチーズはカッテージチーズと粉チーズを使用しています。 . 【レシピの紹介】セージの香りがオリーブオイルの風味を引き立てる「#食べるハーバリウム」と相性抜群のリースピザの紹介です。生地に冷凍パイシートを使用することで、トッピングするだけですぐに作れる簡単ピザに仕上げました。セージと相性の良いウインナーを具に使用し、満足感のある一品にしました。ハーブオイルの香りとバターの風味豊かなパイで作るピザで、素敵なクリスマスをお過ごしください。 . Sponsored by BOSCO . . #クラシル #kurashiru #food #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #手作りご飯 #毎日ご飯#BOSCO #おしゃれ #クリスマス #1_weekends #ハーブ #ハーバリウム #ちゃんとやってみた

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/12/21 17:59:22