パーティーにぴったり?ひき肉たっぷり #オープンミートパイ⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（6個分)⠀ ・冷凍パイシート：2枚⠀ ・卵黄：1個⠀ ・合い挽き肉：100g⠀ ・にんじん：1/3本⠀ ・玉ねぎ：1/4個⠀ ・にんにく(みじん)：1片分⠀ ・a. ナツメグ：少々⠀ ・a. 塩：少々⠀ ・a.こしょう：少々⠀ ・a. コンソメ：小さじ1/2杯⠀ ・a. ケチャップ：小さじ2杯⠀ ・a. ウスターソース：小さじ1杯⠀ ・オリーブオイル：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・にんじんと玉ねぎはみじん切りにします。⠀ ・卵黄は溶きます。⠀ ・冷凍パイシートは冷凍庫から取り出し、半解凍します。⠀ ・オーブンは200℃に予熱します。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、中火で炒めます。香りが立ってきたら、合挽き肉を入れて、肉の色が変わるまで炒めます。⠀ ②にんじんと玉ねぎを加えて、しんなりするまで炒めます。(a)を加えてよく混ぜ、汁気がなくなったらバットに移して粗熱を取ります。⠀ ③パイシートを6cmのセルクルで12枚型抜きします。その内の6枚を4.5cmのセルクルでさらに型抜きします。6cmのパイにフォークで穴を開け、縁に卵黄を塗り、4.5cmで型抜きしたパイを重ねます。⠀ ④重ねたパイシートの真ん中に、②をのせ、縁に卵黄を塗ります。⠀ ⑤200℃に温めたオーブンで12〜15分焼いたら完成です。お好みでミニトマトやパセリ、チャービルなどをトッピングして召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★冷凍パイシートは完全に解凍してしまうと型抜きしづらいので、半解凍程度にしておくのがおすすめです。余ったパイシートは細長く切ってねじったり、お好みの大きさに切ってグラニュー糖をふりかけて焼くと、お手軽スイーツとしていただけますよ。お好みでシナモンなどをふりかけてもおいしいのでおすすめです。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #パン #朝ごパン #パイ #pie #ミートパイ #菓子パン #パン作り #手作りパン #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/12/13 21:28:44