Babily[ベイビリー]-育児が楽しくなる動画サービスのインスタグラム(babilyjp) - 12月11日 21時00分

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【離乳食】
「牛肉とカリフラワーの和風炒め」
（18ヶ月頃〜）

【材料】1食分
・牛もも薄切り肉…20g
・カリフラワー…30g
・オリーブオイル…小さじ1/2
・砂糖…小さじ1/2
・しょうゆ…小さじ1/2

水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ1/4
・水…小さじ1/2
・青ねぎ…1g

【手順】
1. 牛もも薄切り肉は7～8mm角に切る。
2. カリフラワーは下茹でし（中火2～3分）、小房に分ける。
3. フライパンにオリーブオイルを熱し、①・②を入れ、炒める。
4. 砂糖・しょうゆを加え、味をととのえる。
5. 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
6. 青ねぎは小口切りにする。
7. 器に⑤を盛り付け、⑥をちらす。

#babilyfood18_のレシピはこちら

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