KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月8日 22時09分

『アボカドとコンビーフで 洋風卵かけご飯』
調理時間：15分
費用：300円前後
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アボカドとコンビーフ、卵黄で頂く洋風卵かけご飯はいかがでしょうか。意外な組み合わせと感じるかも知れませんが、コンビーフの塩気とまったりとしたアボカド、卵黄が絡みご飯との相性もばっちりです。火を使わず簡単に出来るので是非お試し下さい。
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【材料】 1人前
ごはん（温かいもの） 　150g
アボカド 　1/2個
コンビーフ 　20g
①マヨネーズ 　大さじ1
①めんつゆ（2倍濃縮） 　小さじ2
①粉チーズ 　小さじ1
①黒こしょう 　ひとつまみ
卵黄 　1個
パセリ（乾燥） 　適量
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【手順】
アボカドは皮を剥いて、種を取り除いておきます。
1. アボカドは1cm角に切ります。
2. ボウルに1、コンビーフ、①を入れアボカドを軽く潰しながら混ぜ合わせます。
3. ごはんを器に盛り、2、卵黄を乗せます。
4. パセリを散らして完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
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