KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月8日 18時08分

『ハニーマスタードレモンチキンのグリル』
調理時間：20分
費用：400円前後
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はちみつレモンとマスタードで味付けをした、チキンのグリルはいかがでしょうか。さっぱりとした風味に、はちみつの甘さがとてもよく合いますよ。食卓のごはんのおかずにはもちろん、白ワインのお供にもおすすめですよ。
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【材料】 2人前
鶏もも肉 　250g
①マスタード（粒） 　大さじ1.5
①はちみつ 　大さじ1
①白ワイン 　大さじ1
①レモン汁 　小さじ2
①塩 　小さじ1/4
サラダ油 　大さじ1
レモン（くし切り） 　1個
ベビーリーフ 　15g
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【手順】
鶏もも肉は余分な脂を取り除いておきます。
1. レモンは薄いいちょう切りにします。
2. 鶏もも肉は4等分に切ります。
3. ボウルに①を入れよく混ぜ、2を入れ全体に味が馴染むように揉み込み、落としラップをし、冷蔵庫で20分程置きます。
4. 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を乗せ、焼き色が付き、火が通るまで焼きます。
5. ベビーリーフを乗せたお皿に盛り付け、1を飾り付けたら出来上がりです。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね！
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