ぐるぐる巻いて♪ #キャベツの肉巻きホイコーロー風キャベツを豚肉で巻いて、ホイコーロー風の味付けに♪ごはんが進むこってりたれとキャベツの甘みがよく合います。 ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　　200g ・キャベツ　4枚・塩こしょう　少々・片栗粉　大さじ1 ・サラダ油　小さじ1 ・酒　大さじ1 【☆合わせ調味料】・酒　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/2 ・みそ　大さじ1 ・豆板醤　小さじ1/2 ・おろしにんにく　　小さじ1/3 ・ごま油　小さじ1 . ■手順 ⑴ 耐熱容器にキャベツ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水にさらし水気を切る。重ねて手前からきつく巻き、約15cmの棒状にする。 ⑵ まな板に豚肉を縦長におき、少しずつ重ねながら並べる。手前に棒状にしたキャベツを横向きにのせ、手前から巻く。塩こしょう、片栗粉をふって全体にまぶす。 ⑶ ボウルに☆を入れて混ぜる。 ⑷ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れる。焼き色がついたら転がして、全面色が変わるまで焼く。 ⑸ 酒を加えてふたをして、弱火で8分蒸し焼きにして肉に火を通す。 ⑹ 余分な脂をキッチンペーパーでふきとる。☆を加えて煮立たせ、とろみがつくまで中火で煮からめる。食べやすい大きさに切り、器に盛る。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #肉巻き #キャベツ #回鍋肉

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/11/30 12:07:08