株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 11月26日 15時31分

【鶏団子と白菜の煮物】
ポイントは、しょうがと大葉がきいた鶏団子♪白菜も柔らかく、出汁がしみたいいお味に仕上がります(#^^#)
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＜材料（4人分）＞
■鶏ももひき肉…250g
■白菜…250g
■しょうが…12g
■大葉…3枚
■出汁（うどんつゆ）…500ml
■みりん…大さじ1
■塩…少々
■こしょう…少々
＜作り方＞
①白菜は5cmの角切りにする。
②しょうがはみじん切り、大葉は細かく刻む。
③ビニール袋に鶏ももひき肉とみりん、塩、こしょう、②を入れて、袋の上から練るようにもみ、粘り気が出るまで混ぜ合わせる。
④キャセロールに①の芯の部分が下になるように並べる。
⑤③の生地を8等分にして丸め、④の上に並べて、出汁（うどんつゆ）を注ぎ入れる。
⑥アルミはくで落し蓋をしてから蓋をして、調理モード［煮る］で20分間加熱する。
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