楽天グルメセレクションのインスタグラム(rakutengourmet) - 11月16日 11時03分

今日は @コウタ ＆ *Ryo* 様のエビチリ丼?
・かぼちゃの炊いたん
・ねぎ塩チキン
・烏賊のハニマスマリネ
などなど盛りだくさんの豪華なランチ?
エビチリには、海なのにYAMATO @yamato_uminosachi 様のゴロゴロ生剥き海老を使って下さいました?
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背ワタ処理済みの簡単でプリップリな美味しい海老をお楽しみください✨
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@コウタ ＆ *Ryo* 様、素敵なアレンジありがとうございます?
・・・
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2018.4.19 Thu
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ただいまぁ?
Ryoです。

今日は特注対応で5時から仕事でした?
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既に起きてから12時間経過しております?
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帰って来てから、コウタさんの朝ごはんにお弁当。
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で、何って洗濯機3回まわした(￣▽￣;)
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大家族か?
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?? Today’s lunch??
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*エビチリ丼
*ねぎ塩チキン
*烏賊のハニマスマリネ
*南瓜の炊いたん
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今日のエビチリは、
@yamato_uminosachi ･
海なのにYAMATOさんの
『ゴロゴロ剥き海老』を使って。
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ほかのグルメ大使さんも
皆さんエビチリ作っておられて
どーしよっかな?⁉と思ったけねんけど。
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これね、背ワタ処理済み。
ピン抜きではなく背開き処理済み。
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背開きなってたら、
とりあえずエビチリよな?
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って事で。
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前回ご紹介したシーフードミックスに入ってる
海老に比べると大きさは劣るけど
しっかりぷりっぷり。
臭みもなく、解凍してすぐ調理出来るのありがたい。
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いつも、酒と片栗粉で揉みまくって
洗ってる手間端折りました。
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サッと焼いて取り出しておいても
水分出てこーへん?
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ふふっ?
たっぷり1kg入なのでエビカツ作ろー?
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あっ！?には写ってませんが
春巻きの皮揚げたやつ別添えしとります?
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また、楽天roomに載せてますので
気になる方はプロフのリンクからどーぞ?
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