楽天グルメセレクションのインスタグラム(rakutengourmet) - 11月12日 16時36分

今日は @コウタ ＆ *Ryo* 様の #お弁当 ?
沢山のおかずが綺麗に詰めてあってとても美味しそう?
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*黒毛和牛の切り落しde山葵醤油焼き
*おくらちくわ
*味玉
*２色ズッキーニのグリル
*ミニキャロットのピクルス
*味噌汁
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黒毛和牛は高級和牛専門店、ゼゾンブシェ( @sezonbushe )様のお肉です?
山椒を振った切り落としのスライス肉を肉塊状になるようにクルクルと巻いて醤油で味付けしてくださいました?
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@コウタ ＆ *Ryo* 様、素敵なアレンジありがとうございます? ・・・
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2017.5.18 Thu
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おはようございます?
Ryoです。

連休2日目。
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夜な夜な作ったお弁当。
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2時に出勤して行ったので
多分朝ごはんになってると思われる。
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なので、既にお弁当箱空っぽの可能性大です（笑）
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??Today’s lunch??
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*黒毛和牛の切り落しde山葵醤油焼き
*おくらちくわ
*味玉
*２色ズッキーニのグリル
*ミニキャロットのピクルス
*味噌汁
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おくら、一文字にカットすれば☆型で可愛いものを……。
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人生トンがってる私は
どうも鋭角カット✂好きです?
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塊肉に見える牛肉。
これ、切り落としのスライス肉です。
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@楽天グルメセレクション ･
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@sezonbushe ゼゾンブシェさんの商品。
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こちら、アウトレットスタイルの高級和牛専門店。
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お値段も商品もラインナップが豊富です。
極上肉から手の出しやすい切り落とし、希少部位などなど。
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そして、サイト見てるだけで
?呑めるやろ?位の食テロ画像が満載です?
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そんな素敵なお店の美味しい切り落としを使って。
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縦二つに折りたたんだ牛肉に
軽く塩をふり山葵を薄く伸ばします。
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山葵はチューブのものは効きすぎるので
スーパーでタダで貰えるあの山葵。
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たっぷり塗っても程よい感じに仕上がります。
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もう1度言いますよ！
あの、勝手に取ってもいい山葵ですよー（笑）
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クルクルと巻いたらフライパンで火を通し、
最後に濃口醤油少々で味付け。
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美味しいお肉って、塩コショウか
山葵醤油で食べるのが好きな我が家。
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肉の中に山葵閉じ込めておきました?
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因みにお弁当の写真、
映ってませんが奥に?置いてあります?
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作り始めたのが0時前で、晩酌の残りがまだあって……。
美味しいお肉焼けたら呑むよね??
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という訳で、ビールにも合うおかずです。
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アレンジレシピが沢山載った
パンフレットも同梱してくださるので
日々のおかず作りにも役立ちそうです。
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シュワ?がバタバタ落ち着かないので
散歩いってきまーす。
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