白鶴酒造株式会社のインスタグラム(hakutsuru_official) - 11月14日 19時40分

白鶴では季節蔵での酒造りがはじまりました。11月9日季節蔵と精米工場では、平成30酒造年度に初めて酒を搾る「初揚げ」が無事に迎えられたことをお祝いする宴席がありました。安全にそしておいしいお酒を造ることを祈願して蔵の神棚におまいりし、生産本部長や杜氏らから酒造りの心構えを聞いた後は、春の総退場をみんなが笑顔で迎えられることを祈って乾杯しました。

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