WOONINのインスタグラム(woonin_lifestyle) - 11月8日 09時39分

Lactose free! Kefir bowl ?
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デンマーク産ケフィアのリキッド種菌を入手したので、ジャージ牛生乳を使って発酵させてみました✨? 今朝はケフィアボウル。
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コンブチャと同じく菌たちを初めての環境に慣らすため発酵を数回繰り返えしたあとに、少しずつ菌活たちが安心して活動を始めました。かわええー?
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乳糖ラクトースフリーで何十種類もの菌たちと、カルシウム、タンパク質摂取に新しく日常食に取り入れたいと思います。おいしいし！そうそう、菌の強さはヨーグルトの比じゃないそうです?
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元気に生きている微生物たちをありがたくいただきます。からだに新しい種類の菌を入れるので、変化が楽しみ✨
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