『ハロウィンにピッタリ豆腐白玉団子』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 4人前 ----- 紫芋白玉 ----- 白玉粉　50g 紫いも　50g 木綿豆腐　50g . ----- かぼちゃ白玉 ----- 白玉粉　50g かぼちゃ（種と皮を除いたもの）　50g 木綿豆腐　50g . ----- 白玉 ----- 白玉粉　60g 木綿豆腐　60g . ココアパウダー　3g お湯　1000ml 冷水　適量 . ----- 仕上げ ----- 黒蜜　適量 . 【手順】紫芋は皮をむいておきます。かぼちゃは皮をむき、種を取り除いておきます。豆腐は水気を切っておきます。 1. 紫芋とかぼちゃは、1cm幅に切り、それぞれ耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで3分加熱し裏ごしします。 2. 紫芋白玉、かぼちゃ白玉、白玉の材料を、それぞれボウルに入れ混ぜ合わせ、一口大に丸めます。 3. 丸めた白玉の1個にココアパウダーを混ぜ色づけし、2に顔や模様をつけます。 4. 鍋にお湯を沸かし、3を入れ、浮かび上がるまで茹でたら、冷水で冷やします。 5. 4を皿に盛り付け、お好みで黒蜜などをかけたら完成です。 . 【コツ・ポイント】豆腐の水分量によって、白玉粉の硬さが変わりますので、様子を見ながら少しずつ混ぜてください。着色は食用色素でも代用できます。 . 【レシピの紹介】ハロウィンカラーの可愛いらしい白玉団子はいかがでしょうか。豆腐を入れるので、もちもちで柔らかくとても食べやすいですよ。お好みで色々なデコレーションをしながら、楽しく作れるので、是非お試しくださいね。 . ——————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ——————————————————— . #kurashiru #クラシル #レシピ動画 #簡単レシピ #料理動画 #簡単料理 #手作り料理 #時短料理 #料理 #ごはん #今日のごはん #手作りごはん #簡単ごはん #毎日ごはん #家族ごはん #秋レシピ #手料理グラム #料理初心者 #料理勉強中 #グルメ #yummy #yum #instafood #food #ハロウィン #白玉団子 #豆腐

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2018/10/30 15:03:19