樫原伸彦のインスタグラム(nobustagrammy) - 10月24日 19時50分

コシがしっかりある固めのうどん。
肉汁はアッサリ。

小麦の香りと塩っ気で、そのまま食べても美味い。

これはもしかしたら味噌煮込みにした方がよかったかもしれない。
東京でここまでアルデンテなうどんには出会えないのでブクマ。
またこよー。

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