ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 10月20日 08時48分

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2018・10・20 土
おはようさんです☺︎
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いつものおゆはんと弁当の残りで始末朝ごはん?
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鯵の南蛮漬け…
三枚おろしじゃないからちょっと食べにくいんだけど
ちゃんと下処理されてぜいごまで取ってくれたのが6尾入って¥100✨
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#買うよねぇ
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2パックカゴに放り込む?
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そして、なんでも一晩置くと美味しくなるねぇ?
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???
◉おにぎり(大根葉の昆布茶漬け)
◉鯵の南蛮漬け
◉いんげんの胡麻和え
◉豚ひき肉と大根のトロトロ煮
◉だし巻き卵
◉焼き舞茸の美味しい唐辛子和え
◉柿
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このたび皆さんもよくご存知の
サンクゼール&久世福商店さんの
アンバサダーをさせて頂くことになりました。
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3枚目にある今回頂いた商品は#久世福商店 さんの物
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調味料オタクの私としてはたまらんやつ??
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今回はこの中の#究極の醤油 と#三河仕込み純米本みりん を使って
大根と豚ひき肉のトロトロ煮を作ってみたよ
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このテリ✨✨
お醤油は本醸造生醤油と五分生引きたまり醤油をブレンドしたもの！
それにみりんや砂糖が絶妙に配合されててまさに究極?
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みりんや砂糖が入ってるけど甘さは感じない程度…
旨味が増してる感じかな
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みりんは以前から三河のやつを使ってたんだけど、こちらも1年寝かせてるからコクがあってまったりした好みの味?
だし巻き卵にも必ずちょこっとみりんを入れます?‍♀️
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私、食材はそんなこだわりもなくてなんでも使っちゃう方なんだけど、基本の調味料だけは拘ってるのよ
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そんな高いものじゃ無くて…
自分の鼻と舌で感じる美味しい物ね?
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調味料でほんと料理は変わるから！
塩や味噌もそうだけど、みりん風とか使ってる人はぜひ本みりんを使ってみてほしい?
煮物とか味が激変するよ?
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オンラインショップもあるので
@kuzefuku 覗いてみるのオススメでーす?
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これから商品は少しづつ紹介させてくださいね?
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#kf公式アンバサダー
#オンラインショップもあるよ
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#OnigiriAction
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