かわしま屋のインスタグラム(kawashima_ya) - 10月10日 12時49分
10月6日、東京都立川市で「コーヒー手焙煎ワークショップ」「カカオ豆から作るチョコレートワークショップ」を開催しました!
ご参加いただきました皆様、誠にありがとうございました。
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どちらの講座も少人数でじっくりと学んでいただける、和やかなワークショップとなりました。
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参加者の方々はメモをとったり写真を撮られたり、熱心に取り組まれる姿がとても印象的でした。
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そして数多くのワークショップを開催されている竹林さんのお話は、深いけれどわかりやすく、とても興味深いものでした。
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どちらの講座でも、最後に竹林さんによる美味しいコーヒードリップ方法も教えていただき、皆さんでおやつを食べながらコーヒーブレイクをしました。
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コーヒー好きの方やチョコレート好きの方、そして「良いもの」にこだわる皆様に楽しんでいただけたこと、お客様に直接お会いすることができたことも、スタッフとしてとても嬉しかったです!
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当日の様子や、コーヒー手焙煎の詳しい方法などは、後日かわしま屋の読み物ページに掲載いたします。
どうぞお楽しみに!
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今後もいろいろなワークショップを企画しておりますので、気になる方はぜひお気軽にご参加くださいね?
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2018/10/10