里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 10月2日 16時38分

京焼きぐり「比沙家」モンブラン
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→2枚め 断面)栗クリームと生クリーム?真ん中に北海道産の求肥(ぎゅうひ)が入ってます。
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土台のメレンゲはホワイトチョコでコーティングされていて、テイクアウトで食べてもサクサク感があります(^^)
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崩れにくく日本のお持ち帰り事情に適したモンブラン。ギフト、手土産に買われる方が多いのも納得♪
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