べんりで酢のトキワのインスタグラム(tokiwa_official_tajima) - 9月26日 15時33分

【さんまの照り焼き】
さんま料理の定番といえば、なんと言っても塩焼きが思い浮かびますが、「べんりで酢」を使った照り焼きも、この時期にこそお試しいただきたい一品です?
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【材料】（4人分）
・さんま　2尾 ・サラダ油　大さじ1/2
・べんりで酢　大さじ2
【作り方】
① さんまは大名おろし（三枚おろし）にして片身を3等分に切ります。
②フライパンに油を熱し、身を下にして入れて、おいしそうな焼き色が付いたらひっくり返し、余分な油を拭きとりべんりで酢を加えひと煮えして全体にからめて仕上げます。
※ お好みで粉山椒や一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
※ さんまは焼きすぎると固くなるので注意してください。
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