齊藤美絵のインスタグラム(saitomie) - 9月24日 19時06分

WHOLE FOODSでマウンテンアップル発見✨

ハワイ語でオヒア・アイ。
ハワイで自生する果物。
ハワイ島だけで展開するスーパーKTAのプライベートブランドのロゴになっているほど、ロコにはお馴染みのフルーツ。形や色、サイズ感がなんとも愛らしい?

ファーマーズマーケットでは、
リーズナブルに手に入ると聴きましたが、WHOLE FOODSでは$10以上の高級(?!)フルーツ！

味は、洋梨をもっと薄味にしたような
ほのかな甘みとフルーティさ。
食感は、生のズッキーニのような感じでした。

買ってすぐは皮に渋みがありましたが、何日かすると渋みが無くなり、食感も柔らかくなって優しいお味。

サラダにしたり、チーズと合わせても良さそう♪
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