SWITCHのインスタグラム(switch_magazine) - 9月14日 17時34分

【特集 フードカルチャー 東京の100皿 発売中！】（キュレーター：小林武史）普通のイタリアンにはしたくない。代々木上原のピザ、エンボカ東京（enboca tokyo）の「季節のピザ（大葉とみょうがのハーフ&ハーフ）」。奇を衒うのではなく、真っ当に日本固有の食材を取り込んだピッツァは多くの人を魅了する。
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