SWITCHのインスタグラム(switch_magazine) - 9月3日 17時11分

【特集 フードカルチャー 東京の100皿 発売中！】（キュレーター : 野村友里 @journaleatrip）素材へのこだわりと丁寧な仕事。銀座の洋菓子・喫茶、銀座ウエスト（GINZA WEST）の「ミックスサンド（ハムとヤサイ）」。昭和22年にレストランとして創業。やがてクラシック音楽が流れる静かな店内で洋菓子やコーヒーを楽しめる、日本における喫茶の先駆けに。
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