SWITCHのインスタグラム(switch_magazine) - 8月31日 17時59分
【特集 フードカルチャー 東京の100皿 発売中!】(キュレーター:平野紗季子 @平野紗季子 )アート×遊び心×料理=??? 代々木上原の創作家庭料理、SCARLET(スカーレット)の「ゴッホヤッコ」。「家庭料理が非連続的な進化を遂げている(笑)。ゴッホ風の冷奴って一体…。もともとNYでアーティストをしていた女性のお店で、発想がクレイジー。本当に楽しくて美味しくて、笑いが止まらない」(平野)
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2018/8/31