内田絢子のインスタグラム(uccijun) - 8月26日 16時40分

週末モーニン。大阪 本町にあるMORNING GLASS COFFEE＋CAFEのBREAK FAST ブリトー。
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ハワイと大阪、世界で2店舗。緑がもくもく、都会の中のオアシスようなカフェ。
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2〜3時間炒め、トロトロにキャラメリゼしたタマネギ、ガーリックとハーブで味付けしたローストポテト、スパイスの効いたチョリソー、たっぷりのチェダーチーズ、これを卵で絡め、トルティーヤで巻いて。
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両手で掴んで、ワイルドにガブッと‼︎朝食の時間を大切にするハワイらしい、ボリューム満点のブリトー。
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