雪浦聖子のインスタグラム(sneeuw_y) - 8月13日 08時38分

今週は旅行で半分家にいないので常備菜はなし。ってなったら、スーパーでなに買っていいかわからなくて買うもの少ないのに買い物にやたら時間がかかった。
で、弁当は三色弁当。おかず、他になし。常備菜がないとこんな貧相なものになってしまう。
常備菜脳になってる。

となりにあるのは、最近の良い買い物。ツイッターで、140字でレシピをあげてるひとがいて、いつもその組み合わせは思いつかなかった、そして美味しそう、っていう内容で、まとめて読みたくなって本を買った。
里芋のポテサラとか、スナップエンドウと舞茸のマリネ、とか、味を想像すると美味しそうなのに自分では思いつかない。
この本には多分載ってないけど（たくさんメニューがあるから探しきれない）この方のレシピでよく作ってるのはそうめんを細かくしてから茹でたものとしらすと野菜でつくるチヂミ。そうめんでチヂミって発想もすごい。
材料の分量が書いてないのでいちいち本見ながらつくらなくていいのも気が楽。
本のお仕事をされてる方のようで、文章も上品で、頭の良い人だなあっていうのが伝わってくる。

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