C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 8月12日 18時02分

色も模様も本物そっくり❗️❓メロンマカロン?
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こんな可愛いマカロンをプレゼントにもらったらもったいなくて食べれない！
でもしっかり味も食感も最高です❤️
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■調理時間：約60分 （乾燥させる時間を除く）
■材料費：約850円
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?■材料 15個分
・マカロン生地…200g
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ホワイトチョコ ガナッシュ
・ホワイトチョコ…100g
・生クリーム…50ml
・フードカラー…適量
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?■手順
1. マカロン生地を丸く絞って1時間ほど乾燥させる
2. 160度に余熱したオーブンに入れて140度に下げて15分焼く
3. お鍋に生クリームを入れて沸騰させる。火から下ろしてホワイトチョコを入れて混ぜ合わせ、フードカラーを加えて色付けをして冷蔵庫で冷やす
4. マカロンの表面にホワイトチョコでメロンの模様を描く
5. もう一枚のマカロンにガナッシュを絞って4を乗せて完成です
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制作：三浦綺子
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