ホットプレートでわいわい！ #ビッグハンバーグマウンテン山のような特大ハンバーグをホットプレートで作りませんか？レンジで作るマッシュポテトと、とろーり熱々チーズと一緒に召し上がれ♪ ■材料 (4人分) ・合びき肉　400g ・木綿豆腐　1丁(200g) ・玉ねぎ　1個・パン粉　20g ・塩　小さじ1 ・こしょう　少々・サラダ油　大さじ1 ・ブロッコリー　1株・ピザ用チーズ　適量・ケチャップ　　適量 [マッシュポテト] ・じゃがいも　　2個(300g) ・塩こしょう　　少々・牛乳　大さじ2 ■手順 ⑴ 木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、水気をとる。ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。玉ねぎはみじん切りにする。別の耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して、粗熱をとる。 ⑵ じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。別の耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。じゃがいもに、塩こしょう、熱いうちにつぶして、牛乳を入れて混ぜ、なめらかにする。（マッシュポテト） ⑶ ボウルに合びき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、パン粉、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜる。 ⑷ ホットプレートにサラダ油をひき、3の肉だねの形をととのえてのせ、ふたをして中温(150℃)で15分焼き、肉に火を通す。 ⑸ 4のふたをあけ、ハンバーグの上にマッシュポテトを山型になるようにのせ、ブロッコリーをさす。ハンバーグの周りにピザ用チーズをちらし、溶けるまで加熱し、ケチャップをかける。作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #おうちごはん #簡単レシピ #今日のごはん #夜ごはん #ホットプレート

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/08/11 00:04:38