タマチャンショップのインスタグラム(tamachanshop) - 8月2日 18時00分

夏の食卓に欠かせない、そうめん。たまにはいつもと違う味わいを楽しんでみませんか？  今回は、美味しさも栄養もアップする＜簡単そうめんアレンジレシピ＞をご紹介します。そうめんのマンネリ化にお悩みの方はぜひお試しあれ♪
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＜クルミ味噌つゆのサバそうめん＞
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【材料（1人分）】
めんつゆ（ストレートタイプ）80cc
水　20cc
三十雑穀味噌　小さじ1～2
クルミ　ひとつかみ
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鯖水煮缶　1缶
そうめん　1束
ネギ　お好みで
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【作り方】
（1）クルミを砕きます。
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（2）めんつゆに、水・三十雑穀味噌・（1）を加えて混ぜ合わせます。
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（3）茹でたそうめんにつゆをかけ、鯖を乗せたら完成です。
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＜ポイント＞
・クルミは荒く砕くと食感が楽しめ、細かく砕くと麺によく絡んで香ばしい風味が味わえますよ。お好みで調節してくださいね。
・味噌の塩分が加わるので、めんつゆは少し薄めておくと味が濃くなるのを防げます。
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◯お買い物は、プロフィールURLから。サイト内で「クルミ」と検索してくださいね。
→@タマチャンショップ
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