タマチャンショップのインスタグラム(tamachanshop) - 7月7日 20時00分
あいにくのお天気ですが、七夕の雨は“織姫と彦星のうれし涙”なんだとか。
今日は七夕にもぴったりな、「いのちのワイン」を使ったデザートを作ってみました。お家にある食材で簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。
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【いのちのワインのセパレートカクテル】
ツートンカラーがとっても綺麗なノンアルコールカクテル。夏にぴったりの爽やかな味わいが楽しめます。
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▼材料
・いのちのワイン 3g
・百花蜂蜜 小さじ2~3
・ブルーベリー 適量
・炭酸水 適量
・氷
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▼作り方
(1)グラスに、少量の水で溶いたいのちのワインを入れ、蜂蜜をくわえます。
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(2)グラスに氷とブルーベリーを入れます。
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(3)炭酸水をゆっくりと注いで完成です。お好みでミントを添えてもいいですよ。
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▼ポイント
・蜂蜜の量が少なすぎると、綺麗なツートンカラーが作れません。
・炭酸水は勢いよく入れると溢れてしまう場合がございますので、ご注意ください。
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【いのちのワインのマーブルヨーグルトパフェ】
食べ応えのあるヨーグルトとグラノーラのパフェ。ビタミンやポリフェノールもたっぷり補給できますよ。
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▼材料
・いのちのワイン 3g
・ヨーグルト 200g~400g
・ブルーベリー 適量
・雑穀グラノーラ 適量
・レモン スライス3枚
・百花蜂蜜 大さじ1
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▼作り方
(1)レモンをスライスして、蜂蜜に漬けておきます。
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(2)いのちのワインとヨーグルトをざっくりと混ぜて、マーブルヨーグルトを作ります。
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(3)グラスに、蜂蜜漬けにしたレモンスライスを入れます。次にグラノーラとヨーグルトを交互に重ねます。今回は、間にブルーベリーも挟んでみました。
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(4)最後にヨーグルトで蓋をして、完成です。お好みでミントやフルーツをのせてくださいね。
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▼ポイント
・ヨーグルトは水切りしておくと、クリームチーズの様なぽってりとコクのある口当たりになります。
・お好みのフルーツや、ドライフルーツを使っても美味しいですよ。
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◯お買い物はプロフィールURLから。サイト内で「いのちのワイン」と検索してくださいね。
→@タマチャンショップ
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2018/7/7