Tasty Japanのインスタグラム(tastyjapan) - 8月1日 09時00分
祝!Tasty Japan2周年♪フルーツドームケーキ
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作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね!✨
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レシピはこちらをご覧ください♪
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フルーツドームケーキ
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材料:
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カステラ 1本
生クリーム 300ml
砂糖 大さじ2
水切りヨーグルト 150g
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お好きなフルーツ
キウイ(スライス) 1/2個
ゴールドキウイ(スライス) 1/2個
オレンジ(スライス) 1/2個
赤グレープフルーツ(スライス) 1/2個
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キウイ(いちょう切り)1/2個
ゴールドキウイ(いちょう切り)1/2個
オレンジ(角切り) 1/2個
赤グレープフルーツ(角切り)1/2個
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作り方
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1.カステラを5mm幅にカットする。
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2.クリームを作る。生クリームに砂糖を入れてハンドミキサーで7分立てにしたら、水切りヨーグルトを加えて混ぜ合わせる。
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3.ボウルにラップをしき、スライスしたフルーツを並べる。クリームを重ねて、優しく伸ばし、カステラの面を沿わせるように貼り付ける。
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4.クリームを入れて、角切りにしたフルーツをのせる。カステラをのせてクリームを重ねる。
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5.(4)をもう一度繰り返し、ラップをかけて冷蔵庫で3時間冷やす。
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6.お好みの大きさに切り分けたら、完成!
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2018/8/1