ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 7月31日 12時02分

漬けて焼くだけ！スペアリブのオーブン焼き?
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おろし玉ねぎとはちみつの入った贅沢つけだれに漬けたスペアリブは絶品✨オーブンで焼くだけで簡単にできる豪華メニューです?
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▽材料(2人分)
スペアリブ…500g
じゃがいも…200g
【a】にんにく(すりおろす)…小さじ1
【a】玉ねぎ(すりおろす)…80g分
【a】しょうゆ…大さじ2
【a】はちみつ…大さじ2
【a】ウスターソース…大さじ2
【a】トマトケチャップ…大さじ3
レモン(くし切り)…1/8個分
パセリ(みじん切り)…適量
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▽下準備
・スペアリブは全体にフォークで数カ所さしておく。
・じゃがいもは幅1cm程度の半月切りにし、5分ほど水にさらしたら水気を切っておく。
・オーブンに予熱を入れておく。(190℃約30分)
・クッキングシートの四隅をひねって箱型にしておく。
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▽作り方
①ビニール袋に【a】とスペアリブを入れ、混ぜ合わせて漬ける(30分〜)。 ②クッキングシートの上に、①とじゃがいもをのせ、オーブンで焼く(190℃約30分)。
③器に盛り付け、レモンを添えパセリをちらす。
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