utoshのインスタグラム(utosh) - 7月24日 10時40分

Khums.
資生堂ジャパンさまからThe Collagenを使わせていただき、フムスを作ってみました。
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このフムスは、火も使わないし、ミキサーさえあれば、そこに水煮大豆（ひよこ豆でも）とオリーブオイルとレモン汁、塩少々、あと、the
collagen さえ入れれば簡単にできてしまいます。コーヒーやヨーグルトなどは勿論、味噌汁やラーメンなど、どんな物に入れてもコラーゲンが接種できるパウダーです。
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フムスに入れてるのもいいですし、トマトソースとか、そういったのにも入れてもいいですよね。ぜひ試してみてください。

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大豆フムス　(2人分)

水煮大豆 150g
オリーブオイル　大さじ5
レモン汁　大さじ2

水 50〜150cc（ミキサーが回るようにするため）

ザ・コラーゲン　スプーン2杯

黒こしょう　少々　（お好みで）
ピンクペッパー　少々　（お好みで） —

1、ミキサーに水以外のすべての材料を入れて、混ぜる。

2、ミキサーが回らなかったら、水を足し、回る粘度になるまでいれる。（オリーブオイルを足してみるのも良い）

3、最後にザ・コラーゲンを加えてさらに混ぜたら完成。皿に盛り、お好みで黒こしょうやピンクペッパーを乗せたら完成。

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