オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 7月21日 21時55分

【ズッキーニのオープンサンド】
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今日は片さんの、ブランチにもピッタリの
オープンサンドをご紹介します。
旬のズッキーニをたっぷり食べられるレシピですよ♪
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《材料　2人分》
バゲット15cm
ズッキーニ1/2本
シュレッドチーズ20g
塩少々
ドライバジル少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ2
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《作り方》
①ズッキーニは薄く輪切りにする。
②バゲットを側面からヨコ半分に切り、断面を上にしてそれぞれにシュレッドチーズをのせ、①を並べる。
③オーブントースター（1300W）で2～3分焼き、それぞれに、塩、ドライバジル、「オリーブオイル」（小さじ1ずつ）をかける。
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