のインスタグラム(tenshi_no_rara) - 7月11日 19時59分

脂肪燃焼スープとも呼ばれているミネストローネ。
「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれているほど、健康にとっても効果のあるトマトがたっぷり入ったスープです?
トマトの赤い色（リコピン）には、β-カロチンの約2倍、ビタミンEの約100倍の活性酸素消去能力があるんだとか?
さらにリコピンは、熱にも強いため、ソースやスープにすると体内への吸収がアップ！
野菜もたっぷりなので食物繊維を豊富にとることができるのも嬉しいポイントです✨

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