福田里香のインスタグラム(riccafukuda) - 7月5日 07時40分

一週間ちょっと前のことです。
奈良の
ヤマモモ Bayberry
ブラックベリー Blackberry
フェンネルフラワー Fennel Flower
ミント Mint
タイム Thyme
を
レモン Lemon
シナモン Cinnamon
クローブ Clove
ナツメグ Nutmeg
カルダモン Cardamon
はちみつ Honey
とオレンジワインに一晩漬け込んだ
サングリアを飲み干した後、
水を注いでフレーバーウォーターに
したのを、覚えているかた、
いらっしゃいますか？
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まるでルビーのよう。
あれは、真っ赤なフレーバーウォーターに、なりました。
ヤマモモとブラックベリーは、どこにも切り口はないのに、フレーバーはいつの間にか、水に浸出しているんです。
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果実を圧搾したり、ミキサー等で砕いても、
こうはならないわけで。
絞ったジュースと、フレーバーウォーターはまた違う味わい。
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あれから数回、水を足して飲み継いでますがそれでもおいしい。
新鮮で、オーガニックだから、出来ることだと思います。
由起子さん @yukiko_ishimura
ありがとうございます。

#fennelflavored
#今日も真夏日だから水分補給に気をつけてます
#flavoredwater

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