おやすみの日のランチに！ #ドリア風炊き込みご飯炊飯器にお任せのチキンライスを炊いている間に、レンジでホワイトソースを作ります。オーブンなしでも楽しめるドリア風の炊き込みご飯のご紹介です。 ■材料(2合分) ・米（洗米済み）　2合・鶏もも肉　100g ・玉ねぎ　1/4個・ミックスベジタブル（冷凍）50g ・塩こしょう　少々・水　適量・ピザ用チーズ　50g ・パセリ（乾燥）　少々 [☆調味料] ・ケチャップ　大さじ4 ・コンソメ　小さじ1 ・塩　小さじ1/4 ・こしょう少々 [★ホワイトソース] ・有塩バター　30g ・薄力粉　大さじ3 ・塩　小さじ1/4 ・こしょう　少々・牛乳　300cc ■手順 (1)鶏肉は1.5cm角に切り、塩こしょうをする。 (2)玉ねぎは粗みじん切りにする。 (3)炊飯器の内釜に米、☆を入れ、水を2合の目盛りから2〜3mm下まで入れて混ぜる。 (4)3に鶏肉、玉ねぎ、ミックスベジタブルを平らにならし、通常炊飯する。 (5)耐熱容器にバターを入れて600Wのレンジで30秒加熱し、薄力粉、塩、こしょうを加えてなめらかになるまで混ぜる。 (6)牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。(ゆるくとろみがつくまで加熱するとよい。) (7)6を一度取り出してよく混ぜ、600Wのレンジで2分加熱して、再度よく混ぜる。 (8)4が炊き上がったらひと混ぜし、7のホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをかけてふたをして5分蒸らし、チーズを溶かす。 (9)器に盛り、パセリをかける。作ったら #デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking #delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #炊き込みごはん #ドリア #お昼ごはん #鶏もも肉 #ホワイトソース

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2018/06/17 14:58:34